Se siete alla ricerca di una ricetta semplice e deliziosa per preparare un plumcake classico, non cercate oltre! Il plumcake classico di Giallo Zafferano è un dolce soffice e profumato che piacerà a tutta la famiglia. In questo articolo, vi forniremo la ricetta dettagliata per preparare questo delizioso dessert e vi daremo alcuni suggerimenti per rendere la vostra preparazione ancora più speciale. Ingredienti: - 250 g di farina 00 - 200 g di zucchero - 150 g di burro - 4 uova - 1 bustina di lievito per dolci - 120 ml di latte - Scorza grattugiata di un limone - Un pizzico di sale Preparazione: 1. Iniziate preriscaldando il forno a 180°C e imburrando e infarinando uno stampo per plumcake. 2. In una ciotola capiente, lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo. 3. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Assicuratevi che ogni uovo sia completamente incorporato prima di aggiungere il successivo. 4. Aggiungete la farina setacciata e il lievito, mescolando delicatamente con una spatola per evitare di smontare il composto. 5. Unite il latte e mescolate bene. Aggiungete la scorza grattugiata di limone e un pizzico di sale, mescolando ancora. 6. Versate limpasto nello stampo preparato e livellate la superficie con la spatola. 7. Infornate il plumcake in forno preriscaldato e cuocete per circa 45-50 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito. 8. Una volta cotto, sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare completamente prima di sformarlo e tagliarlo a fette. Ora che avete la ricetta per il plumcake classico di Giallo Zafferano, ecco alcuni suggerimenti per renderlo ancora più gustoso: - Potete arricchire il plumcake aggiungendo alla ricetta originale delle gocce di cioccolato o dei pezzetti di frutta secca come noci o mandorle. - Se volete dare un tocco di freschezza al vostro plumcake, potete sostituire la scorza di limone con quella di unarancia o un limone verde. - Per una variante più golosa, potete preparare una glassa al limone o al cioccolato per decorare il plumcake una volta raffreddato. Questa ricetta è perfetta per una merenda golosa o per una colazione speciale. Il plumcake classico di Giallo Zafferano è un dolce semplice, ma sempre apprezzato da grandi e piccini. Sperimentate con gli ingredienti e i gusti che preferite, e non dimenticate di condividere questa deliziosa ricetta con i vostri amici e familiari!

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